나가노의 유명한 기업 중 하나,
かんてんパパ(간텐파파)」라는 곳이 있습니다.

텔레비전 광고도 많이 하고 있답니다.^^
(어쩌면 나가노 만인가...?!-_-)


かんてん이란, 한천(寒天)의 일본어입니다.^^
전 한천이란 별로 들어본 적이 없었는데,
우뭇가사리 라고 하니까 알 것 같더라구요.


우뭇가사리라는 해초를 푹 삶아서
젤라틴 형태로 만든 것이 한천 입니다
우무라고도 하죠?
 묵 처럼 생겨서 미끄덩미끄덩
젓가락으로 잘 안잡히는 그런거^^;;;
여름에 냉국에 넣어먹는거 되게 좋아했는뎅....

 
간텐파파 본점은 나가노의 이나(伊那)시 라고 하는 남쪽 지역에 위치한 곳에 있습니다.
제가 사는 나가노 시에서는 고속도로 타고 2시간은 가야합니다.-_-;;;
암튼 이곳에 간텐파파의 공장, 식품점과 레스토랑이 있는 간텐파파 가든이 있습니다. 
레스토랑에 점심을 먹으러 왔는데 잠깐 식품점에 들려보겠습니다. 

안에는 한천으로 만든 각종 식품들을 팔고 있습니다.

한천 드링크 입니다.

이건 한천으로 집에서 직접 만드는 디저트 입니다.
아이들이 무척 좋아한다고 합니다^^

옛날에는 한천을 이렇게 만들었다고 하네요. 가마솥에 펄펄 끓여다가....
애들이 구경하고 있어요.

숍을 대충 둘러보고, 가든 내에 있는 레스토랑에 들어왔습니다.
숲속의 레스토랑 같은 느낌입니다.

아무래도 저칼로리 건강식이라 그런지...?
지긋하신 어르신 분들이 참 많았습니다.^^
평일 이였는데도, 예약까지 꽉차서 만석이였습니다.

여러 메뉴가 있는데, 더우니까 젤 위의 왼쪽의 히야시 한천면(냉 한천면) 을 주문했습니다.
가격도 저렴한 편이고, 칼로리가 고작 253칼로리 입니다!!!

두둥!!!! 나왔습니다. 메뉴판 사진이랑 거의 똑같네요.ㅎㅎㅎ
넘 맛있어 보입니다.+_+

한천면이라 젓가락으로 잘 안잡힐 줄 알았는데,보통 면처럼 잘 잡힙니다.
맛도 상큼해서 물냉면 좋아하는 내 입맛이 딱+_+이었습니다.

한천이 들어가있는 후식 입니다!!!
근데...ㅋ 후식에 달달한 팥과 밤이 들어가서....400칼로리가 넘어갑니다...이건...역효과!?ㅋㅋㅋ
그래도 후식은 먹어야겠어요>_<

아까 식품샵에서 산 것입니다.
왼쪽의 해초류는 나가노 현내의 호텔 뷔페에 가면 많이 보이는 샐러드용 해초입니다.
맛있어서 사고 싶었었는데, 이제보니 간텐파파의 것이었습니다!! +_+ 
물에 넣고 20분 불린 다음에 양배추와 해초를 넣어 드레싱 뿌려 먹으면 끝^^!!

오른쪽은 한천 달걀 스프인데, 컵에 넣어다가 뜨거운 물 부어다가 저어서 먹으면 끝.
아침에 출근해서 배고파서 먹었는데, 이거 하나로 배가 든든^^

마시는 한천 음료는 서비스로 주시더라구요!
일본에서는 거의 없는 덤에 기분이 괜히 좋아집니다.

밥을 먹고 밖에 나오니 갑자기 가 무지 쏟아집니다.
그런데 지나가는 사람들이 어디서 준비했는지 다들 같은 우산을 쓰고 지나가고 있는거예요.
얼레? 싶었는데.

간텐파파 가든 내 이곳저곳에 이렇게 우산이 배치되어 있었습니다.
작은 배려에 또 감동..ㅠㅠㅠ
손님들도 다들 우산 쓰고 제자리에 잘 가져다 놓는군요.ㅋ


칼로리도 적고, 몸도 좋고, 맛도 좋은 한천요리~!

알고보니 나가노 시 젠코지 절 근처에 간텐파파 숍도 있고, 까페도 있네요!!+_+
담엔 나가노 시에서도 가봐야겠어요^^


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Posted by 봉봉♬

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  1. Favicon of http://rhandy.tistory.com BlogIcon 신단수 2010.08.17 10:04 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    칸텐하나로 다양한 요리가 있군요..
    중간에 히야시 간텐면은 맛있어 보이네요..
    얼음 넣어서 먹으면 무지하게 시원할 것 같은...

  2. Favicon of http://dogguli.net BlogIcon 도꾸리 2010.08.18 06:35 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    나가노에서 봉봉님 상 줘야 할 것 같아요~
    이렇게 나가노 홍보에 열심히시니 말이죠~
    아자아자, 봉봉님 화이팅~

  3. Favicon of http://blog.naver.com/spring0389 BlogIcon 2010.08.22 20:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    으아으아~~
    이거 입맛 도는데요? ㅋㅋ
    저 새콤달콤한거 좋아하는데 ~~~~
    입에서 침고여요 !! ㅋㅋㅋㅋ
    자꾸 나가노에 스물스물 빠져가요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
    첨에 다이어트식품 저칼로리 한천요리 이러셔서
    무슨 곤약 비스무리한건가? 하구 ㅋㅋㅋㅋ
    맛없겠다며... (제가 곤약을 별로여라해서 ㅋㅋ)
    했지만 ㅋㅋㅋㅋ이게 왠걸 !! ㅋㅋㅋㅋ
    아 맛있겠다..ㅜㅜ
    도쿄에 있는지 찾아봐야 겠어요~

  4. Favicon of http://sosime.tumblr.com BlogIcon 우진 2010.12.28 10:35 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여기 저도 다녀왔어요! 제가 갔을 땐 비가 많이 와서ㅠ.ㅠ
    여기서 시식용 한천 원없이 먹었지요ㅋㅋㅋ
    나가노를 대표하는 기업이라지요. 흐흐흐.
    저도 나가노현민(?)으로서 왠지 정이 갑니다.